Almoço de luta com apresentação do Livro “Luanda no Terreiro” com Marcelo D’Salete
GASTRONOMIA ANGOLANA
Na semana em que é celebrado o Dia da África, no dia 28/05, a partir das 12h a Secretaria de Negras e Negros do Sintusp tem o prazer de convidar todas e todos a conhecer o livro Luanda no terreiro, o primeiro livro infantil de Marcelo D’Salete, quadrinista, ilustrador que já teve trabalhos premiados nacional e internacionalmente e também professor da Escola de Aplicação da USP. Nesse livro Marcelo aborda a ancestralidade, memória e resistência e a riqueza do Candomblé e das religiões de matrizes africanas, tratando da intolerância religiosa através do olhar da pequena Luanda. Nesse mesmo dia, realizaremos mais um dos almoços de luta como parte de resgatar e valorizar a cultura do povo negro e indígena. Neste dia, será servido Muamba de Ginguba e Qumbe, através dos quais buscaremos contar um pouco da cultura de Angola, um país que, embora tenha uma riquíssima história e um papel determinante na formação do Brasil é muito pouco conhecido. Todos os almoços foram feitos pelas mãos de Janete Silva, trabalhadora e cozinheira do Hospital Universitário da USP e integrante da Secretaria de Negras, Negros e Combate ao Racismo, do Sintusp.